▋荷蘭廣為人知具有代表性的美食及甜點，除了「起司」你還會想到什麼 ？
荷蘭食物也許不像法國那樣美味，但每個國家的食物都總有一些特色存在，來到荷蘭除了品嘗荷蘭傳統食物之外，
荷蘭最有名的就是起司了吧，在街上走沒多久就會看到一間起司專賣店，可見起司對荷蘭人有多重要
如果再深入了解一點，會發現除起司之外，另外還有「生鲱魚 Herring」、「荷蘭煎餅 Stroopwafel」、
再來就是這一篇要介紹「蘋果派 Dutch Apple Pie」，荷蘭式的蘋果派，不如說它是個 " 蘋果塔 Apple Taart " 吧，
往下繼續看就知道這間荷蘭式的蘋果塔(派)為何每天都吸引這麼多客人
位在阿姆斯特丹這一間知名的「Winkel 43 咖啡廳」，
這間小小不起眼的咖啡廳因為它 " 美味的蘋果派和奶油 " 而聞名，
相信已經是旅遊書籍或網路上一定會介紹的一間咖啡廳
也常常看到有人把它和 鹿特丹的「DUDOK」相比，「DUDOK」在鹿特丹也是想當有名
不過這次到鹿特丹並沒有時間去朝聖，只好留著下次了，
➞ 很多人覺得「DUDOK」的蘋果派比「Winkel 43」還要好吃 (我還無法為大家比較一下><!!!)
所以就先來看看在阿姆斯特丹這一間「Winkel 43 咖啡廳」的介紹吧
這一天我們早上參觀完了安妮之家 Anne Frank House博物館後，
就準備前往來到「Winkel 43 」享用美味的「蘋果派」，我們到的時候大概將近12點左右，
今天阿姆斯特丹飄著雨、風大又冷，我們快步走到 Winkel 43還以為要排隊，
沒想到還算幸運的一進來就有位置了
一走到餐廳內因暖暖的空氣讓我們覺得很舒服，餐廳內的空間並不大，坐位間還有些擁擠，
不過可以看到來自各地喜好美食的遊客，都來這朝聖，讓餐廳座無虛席
一進門就看見吧台座位，坐在這可以看見服務生忙進忙出的樣子，
另外還可以看到 " 蘋果派剛做出爐 " 的完成品
Menu上種類不多，非常簡單只有一面 (這是荷文版，我記得是有英文版的)
▋ Winkel43 咖啡廳
- 官方網站
- 地址：Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam
- 電話：+31 20 623 0223
- 營業時間：
星期六 07:00–03:00
星期日 10:00–01:00
星期一 07:00–01:00
星期二 08:00–01:00
星期三 08:00–01:00
星期四 08:00–01:00
星期五 08:00–03:00
老公點的「 火腿起司三明治」，看起來就像簡單的熱壓吐司，
但這三明治剛考出來熱熱的就很對胃，咬下去第一口簡直太幸福，
濃郁的起司香，麵包酥脆度也烤得剛剛好~~很好吃
很快的我們女生點的「 蘋果派+奶油」也端上桌了 ~ ~ ~
看到蘋果派上桌真的是名不虛傳，整個少女心噴發了，美食當前果然令人雀躍 ！！！
這款道地" 荷式蘋果派 "的外觀和一般我們外面看到或吃到的蘋果派不太一樣，
厚實豐滿的內餡，外皮酥又香，不像個派倒像一個「 蘋果塔」，
上面擠上了 " 新鮮的奶油 "，搭配吃起來完全不膩，真的很好吃，吃過了會很想念
一個人吃一個蘋果派分量其實滿足夠的，因為這派的外皮實在很扎實，
我超愛這種很扎實的口感
再加上如果跟我一樣是 " 肉桂控 " 的話，每一口咬下都是幸福的滋味呀 ！！
▲ 歐姆蛋 + 吐司 + 生菜
這一盤看起來像荷蘭傳統食物則是朋友點的，朋友說這蛋的味道太棒了，
歐姆蛋裡的 " 蘑菇 "是另外加點，加了蘑菇後讓整個蛋的香氣更提升，
然後再配上剛剛點的一杯 " 冰巧克力牛奶 "，很完美
滿足地吃完心目中 No.1 的 " 蘋果派 " 後，可以開開心心繼續下午的行程囉
Winkel 43果然名不虛傳，好羨慕荷蘭人很幸福耶，可以吃到這麼好吃的蘋果派，
看來我回台灣之後一定會非常想念它的~~~
最後送上一張 " 阿姆斯特丹 " 美麗的運河照片 ^^
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