富利得利FullisDeli 於1988年創立，開在天母至今已是32年的老店，
提供道地的德國美食、歐式麵包、還有德國啤酒…..等，
其中徳國脆皮豬腳、德式烤雞、德式香腸都是富利得利FullisDeli的招牌餐點。
另外在餐廳門市也有各式冷凍食材的商品販售服務，
不僅在餐廳可享美味，也可以回家DIY輕鬆享用德式風味餐。
- 品牌核心 :
- Naturally the Best 原汁原味
- 食材的重要性，遠勝一切
- 創造人本的新飲食概念
- 用餐日期 : 2020/05/15
- 用餐人數 :４位大人
- Menu放在本文最後
每週五都固定帶著老公回娘家和爸媽一起吃晚餐，基本上都到外用餐，
今天選的這一間餐廳也算是熟識的長輩開的，爸爸媽媽來用餐過幾次了，
我距離上一次來這用餐已經五年前了，又再度造訪這一間開在天母的老餐廳～
自從三年前和媽媽一起到德國探親+旅遊，對德國料理更是想念。
餐廳裝潢很德式風格，百分之九十九木製裝潢，讓德國風味更突顯，
不過也看得出餐廳有些年紀了，有些懷舊感，店內還有很多小雕像擺飾，
起初餐廳老闆是這一位長輩和一位真正德國人一起合開的，主要販售德國冷凍食品，
後來因為有德國這一層關係，開始嘗試將食材作為美味傳統的德式風味料理，
就這樣一開就開了３０餘年，除了天母店之外，另外於民生東路一段也有門市餐廳 (已歇業)。
富利得利 FullisDeli 歐式餐坊
- 天母店
地址 ：111台北市士林區克強路17號
電話 ：(02)2831-2741
營業時間 ：週一 ~ 週日 (11:00 ~ 21:00)
店內這些木製雕像的擺設，
讓整間店看起來就更歐洲風了～～
冰櫃裡各式口味的德國啤酒、香腸、起司
當然也少不了這種 德式酸菜 跟 醃小黃瓜
冷凍櫃裡販售的食材全都飄洋過海來自德國
各式德國香腸~
另外這也是他們販售主要商品之一 : 米漢堡
爸爸媽媽也都有吃過，我個人是還沒有吃過~~
有油炊飯，還有丼飯
以上就是餐廳門市所販售的冷凍食材類~
餐廳一角，趁沒有人趕快拍一張~
店內座位並不多，算一算四人桌大概7桌、2人座位2桌~不到10桌
今天我們點的是經典四人套餐 : ($1599)
- 香烤脆皮豬腳、德國香料烤半雞、綜合香腸、萊茵燉牛肉
後來服務生不好意思地告訴我們，今天廚房烤箱機器有問題，烤的東西會很慢，
加上今天又客滿，所以脆皮豬腳跟半雞只能選一種，另外一個就讓我們換成其它主餐，
來到這邊一定要吃豬腳，所以只好放棄烤雞，不然我也好想吃烤雞~
最後就將"德國香料烤半雞"換成"Q嫩煙燻德國豬腳"囉~~
P.S 德國香料烤半雞($380)、Q嫩煙燻德國豬腳($550) --->我不知道最後有沒有補差價(付錢不是我)
爸爸還另外單點了一份 奶油蘑菇義大利麵 / $180 (單點)
凡是點套餐都有附 ➜ 凱薩沙拉、主廚濃湯、歐式麵包、飲料、特製甜點
✔ 經典四人套餐 : 凱薩沙拉
前菜凱薩沙拉看起來簡簡單單，但這個凱薩醬很濃很香~所以很好吃
✔ 經典四人套餐 : 主廚濃湯
很快又上主廚濃湯，是玉米濃湯，玉米馬鈴薯還滿多的，但覺得味道偏淡，
其他人都覺得還好，只有我覺得沒甚麼玉米濃湯味道，不然就是我胡椒加太多@@
都是胡椒味-->這可能性滿大@@
✔ 經典四人套餐 : 歐式麵包
這套餐附的麵包好好吃呀，他外表是一般吐司沒錯，不像一般附的是餐包類，
這吐司是經過"烤"之後，口感硬硬脆脆，上面一層是裹一層糖，
配著濃湯根本可以吃好幾片下去 !!
✔ 奶油蘑菇義大利麵 / $180 (單點)
爸爸單點的奶油蘑菇義大利麵，也是好好吃耶，奶油香又濃，麵條的硬度也剛剛好
✔ 經典四人套餐 : 萊茵燉牛肉
這一道萊茵燉牛肉的牛肉也太嫩了，紅蘿蔔也超入味，
中間米飯粒粒分明，攪進湯汁一起吃很不錯。
✔ 經典四人套餐 : 綜合香腸
綜合香腸總共有三種不同口味，一旁芥末醬、酸菜、蛋沙拉，
香腸就好吃無話可說，我們平常就都很愛德式香腸了，配上芥末跟酸菜，超級搭，
唯一可惜的是蛋沙拉，沒有什麼味道，但香腸本身味道滿重的，所以可能是要中和一下味蕾吧~
✔ 經典四人套餐 : Q嫩煙燻德國豬腳 (原套餐為德國香料烤半雞)
- 請看前面內容有提到為何德國香料烤半雞會換成Q嫩煙燻德國豬腳~~!!
這一道豬腳是做成湯的，裡面除了煙燻豬腳之外，有酸菜、紅蘿蔔，
一旁有附一碟芥末籽醬，第一次吃到湯的豬腳，沒想到這麼好吃，
這湯頭有酸菜鹹鹹酸酸的味道、紅蘿蔔的甜味、還有豬腳本身熬出的肉味，
偷喝一口湯也太好喝，紅蘿蔔跟剛剛牛肉那一道一樣很入味~
單吃或沾芥末子都好吃~都可以嘗試看看~不同風味
✔ 經典四人套餐 : 香烤脆皮豬腳
最後最後...豬腳終於登場囉~看了好過癮呀~
老公在幫大家服務，切到皮的時候還真的不是很好切，切不段...
這豬腳烤的很香，肉質剛剛好不會乾柴，咬在嘴裡的香氣很夠，
唯一缺點就是皮有點難咬，太有嚼勁了(很像口香糖><)
牙齒不好的真的要費點在嘴裡咬，咬到我下巴有點酸....
✔ 經典四人套餐 : 黑麥汁 / 附餐飲料 (另加價$20)
我原本附餐飲料是黑咖啡(不用加價)，但看到每一桌都點了一杯黑麥汁，
好像必須喝看看，於是也改成黑麥汁，這黑麥汁是原味(不甜)，
我和爸爸都覺得滿不錯喝，但老公跟媽媽都說有股味道~他們不喜歡。
✔ 經典四人套餐 : 甜點蛋糕 / 附餐飲料
附餐甜點蛋糕送上來時已經完全吃不下了，媽媽有吃還整塊吃完
她說蛋糕一定要和一旁的焦糖醬沾著吃，她好喜歡，所以媽媽很滿意這甜點~
可惜沒吃到~~被她說的那麼好吃那樣.......><
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