2023.11.30 !!最後一天營業!! ~
天母一家老店又關門，
因老闆年紀大了剛好租約到期就不在續約了
可惜了這令人懷念的好味道
位在芝山捷運站附近的這一間「雙子星牛排西餐廳」已開業30多年，
打從我一出生就一直到現在，幾乎還是嬰兒時期就被爸媽揹著來吃到現在，
吃了30幾年到現在每個月還是固定會來吃一次，就是一種離不開的味道，
每一次吃都還是覺得好吃，這裡的餐點吃到有一種家的味道，
有時候甚至出國遠行多天，在去機場前還要再來把肚子填滿這老味道一番 !!
ps.首圖照片為什麼不是牛排而是雞排照= =
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「雙子星牛排西餐廳」原本餐廳位置並不在這裡，曾歷經三次搬遷 (都在士林這一區)
最後落腳在這芝山站附近的巷弄內，前身是間幼兒園，現在搖身一變成為熟客才知道的美味西餐廳!!
老闆跟老闆娘在第一次搬遷時一度想說不要開了，但為了這些服務多年的廚師和老員工，
還有我們這些老客人，我們全家大大小小(所有親戚)都是這裡死忠老客人~~
所以決定還是繼續營業下去，現在老闆跟老闆娘也都已經年紀滿大了，希望這味道能一直陪伴著我們。
✪ 雙子星牛排西餐廳
餐廳位置 : 111台北市士林區福國路15巷20號
交通方式 : 捷運(淡水線) / 芝山站 / 1號出口 (步行約5-8分鐘)
訂位專線 : (02)2838-2066
開放時間 : 周一~周日 / 11:00–21:30 (無休息日)
餐廳前身是一間幼兒園，老闆搬過來這裡時幾乎沒有再做多餘裝潢，格局不像一般餐廳方正，
但總而言之在這吃飯吃的是一種 " 家庭式牛排的老味道 " ，所以裝潢好與不好根本無所謂~
一間老餐廳能夠經歷三次搬遷，還能擁有原本老客人不流失之外，還增加吸引許多新客人，
然後一直維持食材美味、堅持下去的理念，這真的很不簡單!!!
餐廳裡的這些桌椅也都30幾年了，老闆從沒有換過~很懷舊的風格~
▼▼▼ 以下是Menu(菜單)分享 :
Menu也很懷舊復古，幾乎沒有換過~~~~
▲▲ 以上菜單裡的套餐，附的濃湯都是 " 酥皮濃湯 "
上面這幾樣套餐是後幾年才推出 (但也推出有10多年了...)
我個人推薦 " 鐵板牛小排 "~ 
牛小排煎的剛剛好，肉質軟嫩，不乾不硬，沾上一點玫瑰鹽就非常好吃了，
其他的就覺得沒那麼推薦，因為現在好吃、厲害的牛排餐館太多了~~
- 但在這裡吃的就是一種老味道~其它很多餐點還是都很美味~~ 必須強調
▲▲
爸爸每次來幾乎都點左上第一格 " 牛排快餐 " ➜ (照字義就是出餐很快，價格合理也吃得飽！！)
我和媽媽都點牛排快餐下面那一個 " A餐 "，萬年不便~~@@
這家牛排老餐廳真的很家庭式又很台式，也有 " 炒飯 "跟" 炒麵 "可以選擇，
愛吃炒飯的來這邊必點 " 青椒牛肉炒飯 "~!!! 超推 (自認老客戶推薦)
吃了會念念不忘的，真的很好吃啦~ (但假日不提供炒飯、炒麵) ← 注意
自從和老公結婚後帶他來這邊吃飯，他也三不五時就點青椒牛肉炒飯~
連餐巾紙~也走很家庭式感覺
套餐基本上都會附上 :
- 玉米濃湯 + 一人兩種麵包(奶油跟蒜香) + 飲料 + 甜點
- 炒飯、炒麵類、快餐類 ➜ 只有附湯+飲料
✔ 套餐附的這些30多年來完全沒有變過，玉米濃湯味道、麵包都完全始終如一呀，真的太厲害 !!
從小就愛玩他們家的胡椒罐 (沒有原因=__=)
因為忙著拍照，請媽媽幫我灑一些胡椒在玉米濃湯裡，讓湯頭的風味更提升
一人有兩種不同麵包，所以這是只有兩份而已，
因為爸爸點牛排快餐，老公點青椒牛肉炒飯，是沒有附麵包的，
所以只有我跟媽媽有而已~!!
其實算是奶油小餐包，通常我都會撕一小塊一小塊的放到湯裡配著吃，
因為在我還沒長牙前我媽就是這樣餵我，這種吃法就一直到現在，
所以也好像就習慣來到這邊用餐就會這樣的吃~
(不過個人偏愛大蒜口味的麵包）
老公愛喝酥皮濃湯，但青椒牛肉炒飯只附一般濃湯，
所以老公每次來都會另外+$50升級為酥皮濃湯~~
湯還沒喝完，爸爸的 " 牛排快餐 / $220 " 就已經送上桌囉 ~~
每一次都是爸爸先用餐，這一盤牛排快餐帶有點西式古早風味，
當然除了有一大塊牛排，還有一顆荷包蛋，蛋的下面就是滿滿的白米飯，
一旁有酸菜及紅白蘿蔔，一般爸爸喜歡淋上番茄醬一起吃，
我也好喜歡這樣吃，每次我ㄉ餐還沒上來就會先挖幾口爸爸的來吃^^
牛排肉質比起一般烤盤上的牛排來的軟，油質也多，所以吃起來很Juciy...
老公的 " 青椒牛肉炒飯 / $250 "也隨後很快的上桌，這也是爸爸以前愛點的餐點之一，
只是現在丈人知道女婿愛吃就讓給女婿點~~反正大家可以一起share~
這一盤青椒牛肉炒飯真的不騙你，香氣十足，蛋香、肉香都吵得剛剛好，以前小時候我不愛青椒，
都避開不吃青椒，現在長大敢吃青椒後，加在一起吃，真的太美味了呀!!!
- 再強調一下 : 愛吃飯類 " 青椒炒飯 ''真的必點!!
接下來就是我和媽媽的 " A餐組合 / $480 "
〔A餐組合總共有三道料理〕:
- 第一道 沙拉+火腿+熱狗
- 第二道是 炸魚排+炸蝦
- 主餐餐點 (基本主餐是煎豬排) ➜可換牛排、雞排、炸豬排，但價格會不一樣喔
➜ 如果沒有特別喜歡吃火腿或沙拉的人，可以選擇B餐/$380，就少了這一道!!
這一盤前菜沙拉有三種不同火腿，話說以前火腿有好幾片，熱狗也有2大塊，
吃到現在已經份量越來越縮水，價格$$也調漲不少，但就是那一個老味道沒有變~~
第二道 : 炸魚跟一隻炸蝦
從以前就愛吃這一條炸蝦，點A餐就是因為最愛這一個炸蝦了，
一旁有千島醬搭配沾著吃，還有一些醃過的黃瓜、蘿蔔~~
✔ 炸魚排~~外表炸的黃金酥脆之外~也很美味
第三道主餐 : 我的主餐換成了 " 雞排 Chicken leg" ~~~~我超愛的雞排~
有(煎)跟(炸)兩種可以選擇~~我還真是從沒吃過炸雞排....
不過這雞排有點油就是了，但我都還是把它吃光光了~~因為還是很好吃!!
這兩個醬汁一個是磨菇醬，一個是黑胡椒醬，
給主餐用的，黑胡椒還滿嗆辣的~~
不過我幾乎沒有在用這個醬，我都是用玫瑰鹽，桌上都有附~~
媽媽的 " A餐主菜 " 換 " 炸豬排＂(原本是煎豬排)
炸豬排也很好吃喔～～媽媽快變成炸豬排達人，比起牛媽媽更愛吃豬～呵呵
最後是飲料跟甜點~~
飲料有 " 咖啡(熱、冰)、紅茶(熱"冰)、柳橙汁、可爾必思 " 4種可以選，
甜點有點布丁，以前不怎麼愛，但最近幾次來我都把他吃完><是接受了嗎 ??!!
這就是從小吃到大的西餐廳，風格偏向家庭式的西餐廳，這幾年餐點的價格也不斷在調高，
老公因為布是從小吃就吃道的關係，會覺得價格偏高，但在我們心中還是覺得這就是一種獨特的味道，
希望雙子星牛排西餐廳可以永續下去~~~~好讓我這輩子都一直能品嘗 !!
我很幸運能有這樣一間美味的西餐廳伴著我成長~~
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