一年中最期待的12月又來了，當然每到這時候和朋友們都很認真在尋找合適聚餐的餐廳，
要和三五好友們相約一起過聖誕的節日，這次朋友找了一間很有品味的『Cantine Marais 瑪黑餐酒』，
之前就早已知道瑪黑本身除了有來自各國由質感的家居用品之外，最近也新開了餐酒館，
本身自己也還就滿喜歡瑪黑家居，所以開了餐酒也一值很想來朝聖看看，藉由這次終於讓我們有機會一起來品嘗看看囉。
瑪黑餐酒Cantine Marais餐點混搭法式異國風情，更把旗下INS熱門舶來餐具通通搬上餐桌，結合法式餐點，
餐廳就位在台北東區敦南大道巷弄中，而原本就深獲大家喜愛的瑪黑生活家居愛，再推出了瑪黑餐酒Cantine Marais，
可以看見下方照片Cantine Marais瑪黑餐酒的門面以低調神秘的黑色，營造出一種低調沉穩的優雅。
✦CANTINE MARAIS 瑪黑餐酒
▎餐廳位置 : 台北市松山區八德路三段8巷36號1 F
▎預約專線 : (02)2722-1987
▎營業時間 : 週一至週日，17:00- 00:00
▎FB粉絲團 : Cantine Marais瑪黑餐酒
▎Instagram : @cantinemarais
- 用餐時間限2小時
- 可刷卡、現金
- 線上訂位
▲餐廳內分為2個用餐空間，這裡是一進門看到的第一個區域，
一進到餐廳就被店內昏暗燈光及優雅的裝飾吸引了
▲這是另外一區用餐空間，也是我們今天被安排的座位
▲這一區提供給一組客人較多的座位，坐起來滿寬敞舒適
▲每個人也都先點了一杯喝的~這是老公和朋友點的啤酒 (台虎)
⊘未成年請勿喝酒 ⊘喝酒不開車
▲不寂寞的鳳梨
萊姆酒、鳳梨果泥、椰子果泥、斑蘭葉糖漿、萊姆
▲日本閨蜜紫蘇梅酒
梅酒、琴酒、白蘭地、紫蘇
▲夏風微醺 燦香甜柚大吉嶺紅茶
果香、圓潤、葡萄柚
當初看到名字以為帶有點酒精，結果店員說只是取名而已，所以沒有酒精的
▲杜松茉莉 橙香伯爵鮮奶茶
橙、柑橘、松木、麥芽
瑪黑的熱茶都是現煮過後才端上來，所以時間上會等比較久，但很值得，
茶的味道很夠之外，喝起來奶香清香而爽口，很適合愛喝奶茶的人
▲無花果香 雪茄煙燻奶茶
無花果、蜂蜜、菸草
▲金沙炸雞
炸雞上有兩種醬料(鹹蛋地瓜泥、東泉辣椒醬)
吃起來微辣微辣~很特別的味道
▲炸薯條
一旁附的不是一般的番茄醬，而是特製的馬告辣椒醬，
第一次吃到薯條配這馬告辣椒醬料，沒想到意外的味道還不錯
▲牛舌可樂餅
可樂餅上放了洋蔥絲，還有特製的小牛醬汁，
很推大家可以點這一個前菜牛舌可樂餅，我自己很喜歡，味道很好
大家都還滿喜歡牛舌可樂餅，我們還叫了第二份，吃得很滿足
▲炭烤章魚甜椒燉飯
份量不適太大，不過對於一個女生來說應該是可以的，我們大家一起分享，
一人大概就吃到幾口吧，燉飯帶有點微辣，而碳烤章魚吃起來口感Q軟，
不會不好咀嚼，燉飯還加了帕馬森起司，吃起來香味十足。
▲小卷
上面那一團白白的是蛤蜊泡沫，我覺得吃起來沒有太大感覺，
但小卷味道中規中矩，是還滿有創意的一道菜色
▲海膽燉飯
干貝、海膽、白酒魚卵醬汁
煎的剛好的干貝及鮮美的海膽，燉飯口感好極，，燉飯口感好極，
一口吃下嘴中滿滿豐富層次的味道，讓我很喜歡。
▲【聖誕節限定】: 松露奶油爐烤薩索雞分享套餐
法式松露奶油爐烤薩索雞、台式香蔥雞油飯、烤時蔬、法式甜甜圈
雞油飯是用香Ｑ的越光米，拌入爐烤過程中留下的香料醬汁與雞油，
再加入蕈菇、青豆仁、青蔥絲和酥炸小米和紅藜麥，增加香氣和口感
烤雞裡也賽了許多的時蔬，提升了整個香氣，有附一只手套給我們，
老公幫大家分好之後就可以一起享用，烤雞真的是鮮嫩多汁，外皮烤的帶有點焦香，
只吃白肉還是會覺得好吃，但外皮真得讓我念念不忘耶><
下次要再吃還要再等明年聖誕了嗎...這雞烤得真好
附上了三種醬料可以搭配
▲佐黑松露醬汁、香蔥油、鹽
▲烤雞套餐的時蔬，需要搭配那三種醬料一起比較好吃
▲仁當牛
仁當、牛腱&牛舌、氮氣馬鈴薯、裸麥麵包
仁當是一種來自印尼的辛辣香料，通常使用再肉類料理，所以帶有點辣度，
一旁白色的是氮氣打成的馬鈴薯，配上白麵包，還滿特別的料理。
店員看我們人多，在附上一盤裸麵包給我們
▲伊比利老饕
搭配煙燻酸奶、濃縮雞汁
剛端上這盤伊比利豬時見紅的肉，還不太敢吃，豬可以吃這麼生嗎?
不過伊比利豬來自於西班牙，說是只有伊比利豬才能這樣見紅...是這樣嗎?
看來之後要去一趟西班牙旅遊順便見識一下伊比利豬了吧...(?!)
敢吃比見紅的人先拿快起來，剩下的請店員再幫我們用至全熟，
不過店員有先說明烤全熟的話，肉質上口感就會比較柴一點，
朋友說見紅的豬肉不可怕，而且味道跟口感極好
剩下烤全熟的伊比利豬來了，吃了一口驚為天人(是點誇張)，
肉質一點都不柴，還非常軟嫩呀，兩種醬汁一起搭配非常的美味，
我個人也很喜歡這一盤伊比利豬
▲法式甜甜圈
無花果、紅玉紅茶、威士忌冰淇淋
法式結合台式的甜點會是怎樣的味道?
這是烤雞套餐附的甜點，也是店內招牌，所以單點也可以吃到，
口感有點像麻糬，不是太甜，也不會太油，再吃上一口威士忌冰淇淋，剛好解膩。
▲瑪哈草莓泡泡
接骨木花雪酪、紫蘇醃漬草莓
我們另外加點的甜點瑪哈草莓泡泡，草莓味道極為濃郁，
撒上紫蘇醃漬草莓很對味，剛剛好的甜度讓人一口接一口停不下。
只可惜用餐時間只有兩小時，而瑪黑餐酒得客人絡繹不絕，所以用餐兩小時時間一到，
店員就請我們時間快道需離席給下一桌訂位客人了~
不過用餐環境、餐點美味都很有水準，服務也還滿不錯的，是一個令人舒適的用餐環境。
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